وثائق صناعية من جنيزة القاهرة في العهد الايوبي 569- 648هـ / 1173 – 1250م

الملخص

تعد وثائق جنيزة القاهرة احد مصادر تاريخ العالم الاسلامي ولاسيما الاقتصادي . وهناك الكثير من الوثائق التي اكدت واشارات الى نشاط الحياة الاقتصادية ودور اليهود في مصر والدول المجاورة في العهد الايوبي (569- 648هـ / 1173 – 1250م) ؛ لذا تم بيان معنى الجنيزة او الجنيزا ومفهومهما لغة واصطلاحا ثم توضيح وبيان دور السلطان " صلاح الدين الايوبي " والسلاطين من بعده في تنشيط وتشجيع الصناعة الايوبية والمنتجات والسلع الصناعية المدنية والحربية ، حيث كانت هناك وثائق جنيزة تتضمن صناعات وسلع ومنتجات وفق ضوابط حددتها السلطة الايوبية تجاه مصر و الدول الاسلامية الدول الغير اسلامية وما الذي كان يصدر الى الدول وما الذي كان يستورد و اوزانها والوانها وكمياتها واسعارها ومن كان المرسل والمرسل اليه كل ذلك وجد محفوظ بقوائم وسجلات ووثائق الجنيزة وتم الاستنتاج بان الاقتصاد الايوبي عامة و الصناعة خاصة كانت بأجمل صورة لتوفر الامن وكل مستلزمات الصناعة الناجحة رغم عدم الاستقرار السياسي بفضل حزم وقوة وعقلانية السلطة الايوبية آنذاك على مستوى الصناعة، فقد تميز العصر الأيوبي بالازدهار الصناعي وتنوع الصناعات والحرف. اما خطة البحث فتضمنت ثلاثة مباحث : خصص المبحث الاول لمفهوم الجنيزة لغة واصطلاحا، اما المبحث الثاني الذي تضمن اولا - الصناعات في العهد الايوبي وانواعها و ثانيا - الصناع وفئات الصناع في العهد الايوبي في " وثائق جنيزة القاهرة " ومن ثم خاتمة البحث وقائمة الهوامش والمصادر والمراجع العربية والاجنبية . اعتمدت الدراسة على وثائق من " وثائق جنيزة القاهرة " ذات صلة بموضوع الصناعات الايوبية .